ما هي الميرمية
الميرمية أو ما يعرف بالسالمية هي نبات عطري ينتمي إلى نفس عائلة الأوريجانو والخزامى وإكليل الجبل والزعتر والريحان، يحتوي نبات الميرمية على أوراق وأزهار صالحة للأكل رمادية خضراء يمكن أن تتراوح لونها من الأزرق والأرجواني إلى الأبيض أو الوردي.
هناك أكثر من 900 نوع من الميرمية حول العالم، حيث يتم تجفيفها أو استخدامها كعشب للطهي أو تحضير الشاي، تتميز الميرمية برائحتها القوية ونكهتها الترابية مما يجعلها تستخدم عادة بكميات صغيرة. ومع ذلك، فهي مليئة بالعديد من العناصر الغذائية والمركبات المهمة.
السعرات الحرارية في الميرمية
تحتوي ملعقة صغيرة (0.7 جرام) من الميرمية المطحونة على:
- السعرات الحرارية: 2 سعرة حرارية
- البروتين : 0.1 جرام
- الدهون : 0.1 جرام
- الكربوهيدرات : 0.4 جرام
- الألياف : 0.3 جرام
- السكر: 0 جرام
العناصر الغذائية للميرمية
الفيتامينات والمعادن
تحتوي الأجزاء العشبية من الميرمية على العديد من المركبات الكيميائية المشتقة من النباتات، والزيوت الأساسية، والمعادن، والفيتامينات المعروفة بقدرتها على الوقاية من الأمراض، والتي تشمل كل من الفيتامين الفيتامين ك، والفيتامين أ، والمعادن بما في ذلك، البوتاسيوم، والكالسيوم والحديد.
مضادات الأكسدة
تحتوي الميرمية على العديد من مضادات الأكسدة والتي تلعب دوراً أساسياً في الحفاظ على صحة الجسم ومكافحة التأكسد، مثل الفلافونويدات والتي تشمل مجموعة من مضادات الأكسدة مثل الكويرسيتين والكامفيرول والميرسيتين، والتي تساهم في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الأكسدة، والبوليفينولات، وفيتامينات الأنتيوكسيدانت.
العناصر الغذائية الأخرى
تحتوي السالمية على العديد من العناصر الغذائية الأخرى، من بينها:
1. الألياف الغذائية
تحتوي الميرمية (السالمية) تحتوي على نسبة جيدة من الألياف الغذائية، والتي تدعم صحة الجهاز الهضمي وتعزز الشعور بالشبع.
2. الزيوت الأساسية
إضافة الى فوائدها الغذائية المهمة الميرمية تحتوي الميرمية على زيوت أساسية طبيعية مثل زيت الروزماري، وهذه الزيوت تمنح النباتة نكهتها المميزة وتحمل بعض الفوائد الصحية.
اقرأ ايضاً: تعرف على 6 فوائد صحية لنبات اللويزة!
فوائد الميرمية
تعزيز صحة الفم
إن خصائص الميرمية المضادة للميكروبات تجعلها علاجًا طبيعيًا فعالًا لرائحة الفم الكريهة وأمراض اللثة والتهابات الفم.
يخفف أعراض انقطاع الطمث
أثناء انقطاع الطمث، يعاني الجسم من انخفاض طبيعي في هرمون الاستروجين. هذا يمكن أن يسبب مجموعة واسعة من الأعراض بما في ذلك، الهبات الساخنة والتعرق المفرط وجفاف المهبل والتهيج.
تم استخدام المريمية الشائعة تقليديا لتقليل أعراض انقطاع الطمث، حيث يعتقد أن المركبات الموجودة في المريمية لها خصائص تشبه الإستروجين، مما يسمح لها بالارتباط بمستقبلات معينة في دماغك للمساعدة في تحسين الذاكرة وعلاج أعراض انقطاع الطمث.
يقلل من مستويات السكر في الدم
تم استخدام أوراق الميرمية تقليديا كعلاج ضد مرض السكري، حيث تشير الأبحاث الى أن السالمية قد تساعد في خفض مستويات السكر في الدم، وتحسين حساسية الأنسولين، ومع ذلك، لا يوجد حتى الآن أدلة كافية للتوصية بالمريمية كعلاج لمرض السكري. هناك حاجة إلى مزيد من البحوث البشرية.
تحسين الذاكرة وصحة الدماغ
تشير إحدى الدراسات الى أن الميرمية يمكن أن تحسن الذاكرة، حيث أن نوعين من حمض الفينول الموجود في الميرمية – حمض الروزمارينيك وحمض الكافيك – قد حسنا اليقظة والمهارات المعرفية لدى الفئران.
وجدت دراسة أخرى مدرجة في المراجعة أن المريمية ومكوناتها النشطة ارتبطت بالتحسينات في:
- الذاكرة قصيرة المدى
- اليقظة
- الانتباه
- مزاج
خفض الكوليسترول الضار
خلصت إحدى الدراسات، إلى أن المريمية لها تأثيرات خفض الكولسترول. وفقًا للبحث، فإن الأشخاص الذين تناولوا ما بين 400 ملليجرام إلى 1500 ملليجرام من الميرمية يوميًا (على شكل مسحوق أو شاي أو مكمل غذائي) حققوا تحسنًا عامًا في نسبة الدهون في الدم (الدهون) بعد ثلاثة أشهر.
ومن النتائج:
- تم تخفيض مستويات الكوليسترول الإجمالية بنسبة 16٪ إلى 20٪.
- تم تخفيض كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) (المعروف باسم “الكولسترول السيئ”) بنسبة 12٪ على الأقل.
- تم زيادة كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) (المعروف باسم “الكوليسترول الجيد”) بنسبة تصل إلى 20%.
الحماية من بعض أنواع السرطان
يعد السرطان المسبب الرئيسي للوفاة التي تنمو فيها الخلايا بشكل غير طبيعي، حيث تشير الدراسات أن المريمية قد تحارب أنواعا معينة من السرطان، بما في ذلك:
- سرطان الثدي
- سرطان القولون
- سرطان الدم النخاعي المزمن
- سرطان الكبد
- سرطان الكلى
- سرطان الرئة ذو الخلايا الصغيرة
في حين أن الدراسات على الحيوانات لا تترجم دائمًا إلى البشر، فقد أفادت مراجعة للدراسات أن الميرمية يمكن أن تمنع الإصابة بالسرطان لدى البشر. تحديد ذلك سيتطلب تجارب على البشر.
فوائد الميرمية للنساء
تساعد الميرمية على الحفاظ على الصحة العامة للنساء عن طريق تنظيم الهرمونات لاحتوائها على مركبات تعمل على تنظيم الهرمونات، مما يمكن أن يكون مفيدًا خلال فترات الهرمونات المضطربة مثل سن اليأس.
ويعتقد أن الميرمية لها فوائد وتأثيرات مهدئ على العضلات والألم، مما يمكن أن يكون مفيدًا للنساء اللاتي يعانين من آلام الدورة الشهرية. كما أثبتت بعض الدراسات أن مركبات المريمية قد تساعد في محاربة علامات الشيخوخة (التجاعيد)، وتحسين صحة البشرة ومكافحة مشاكل الجلد مثل حب الشباب والالتهابات.
فوائد الميرمية للرجال
تحمل الميرمية العديد من الفوائد الصحية للرجال، حيث يحتوي هذه الأخيرة على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مما يساعد في وظائف المخ ويخفض من مستويات السكر في الدم والكوليسترول، و تعزيز صحة البروستاتا.
فوائد الميرمية للتخسيس
تأتي المريمية بعدة أشكال ويمكن استخدامها بعدة طرق، حيث أن أوراقها الطازجة لها نكهة عطرية قوية ومن الأفضل استخدامها بشكل ضئيل في الأطباق.
تساعد المركبات الموجودة في الميرمية في إدارة الوزن، حيث أظهرت الدراسات أن شاي المريمية يمكن أن يعمل كمثبط للشهية مما يساعد على تقليل السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك، توفر الكربوهيدرات بطيئة الإطلاق إمدادًا ثابتًا من الطاقة، مما يقلل من الرغبة في الأكل.
فوائد الميرمية للبطن
لهذه العشبة تأثير على الجهاز الهضمي حيث تساعد في تخفيف الغازات وقد تكون مفيدة في تهدئة اضطراب المعدة. قد يكون للميرمية أيضًا خصائص مضادة للالتهابات والتي تحد من أمراض الأمعاء الالتهابية مثل مرض كرون والتهاب القولون التقرحي.
فوائد الميرمية للجنس
يتم استخدام شاي الميرمية كعلاج عشبي تقليدي شهير لعلاج مشاكل الخصوبة، والاضطرابات الانجابية لدى النساء، شربه. على الرغم من استخدامها في الغالب كعنصر للطهي، قد استخدم هذه العشبة أيضاً في تخفيف أعراض انقطاع الطمث وتقلصات الدورة الشهرية.
فوائد الميرمية للشعر
تعتبر الأعشاب والنباتات من أقدم مصادر الأدوية لجميع الأغراض، بما في ذلك العناية بالشعر، يحدث شاي المريمية فرقاً في مظهر الشعر وملمسه، سواء كنت تعاني من تساقط الشعر أو القشرة، يمكن للمريمية أن تغير بشكل ملحوظ روتين العناية بالشعر الخاص بك.
فوائد الميرمية للكلى
تشير بعض الدراسات الى أن العديد من النباتات الطبية المستخدمة في علاج مرض الكلى المزمن فعالة في إزالة السموم الكلوية، بما في ذلك الميرمية التي تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي وتحسين صحة الكلى لدى مرضى غسيل الكلى.
فوائد الميرمية للحمل
تستخدم النساء الحوامل عادة المريمية لعلاج أعراض الجهاز الهضمي مثل الغثيان، وهي مشكلة شائعة في وقت مبكر من الحمل، تاريخيا، تم استخدام المريمية أيضا كطريقة طبيعية لتقليل إنتاج حليب الثدي لدى النساء. ومع ذلك، هناك القليل من الأبحاث لدعم أي من هذه الاستخدامات التقليدية. من المهم استشارة الطبيب قبل إدراج أي نبتة عشبية الى نظامك الغذائي في فترة الحمل.
فوائد الميرمية للصدر
لاحتوائها على خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات، تساعد الميرمية على طرد المخاط من مجرى التنفس، أو نزيف الرئتين الناجم عن عدوى الجهاز التنفسي، واضطرابات الرئة.
فوائد الميرمية للهرمونات
للميرمية فوائد محتملة على مستوى الهرمونات، هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن الميرمية يمكن أن يساعد في تحسين توازن بعض الهرمونات في الجسم. على سبيل المثال، يمكن أن يساعد في تنظيم هرمون الإنسولين وبالتالي التحكم في مستويات السكر في الدم، والتخفيف من أعراض تقلبات الهرمونات لدى النساء.
فوائد الميرمية للبروستاتا
تساعد الميرمية في تقليل التهاب البروستات لاحتوائها على مركبات مضادة للالتهاب والتي قد تساهم في تقليل التورم والتهاب البروستاتا وتخفيف الألم.
تشير بعض الدراسات الأولية إلى أن استخدام الميرمية قد يساعد في تحسين أعراض تضخم البروستاتا الحميد (تضخم البروستاتا اللطيف)، مثل زيادة التبول الليلي، وحماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، والوقاية من سرطان البروستاتا.
فوائد الميرمية للرضع
على الرغم من أن الميرمية تعتبر من الأعشاب المفيدة للصحة، إلا أن زيت الميرمية يحتوي على مواد تشنجية معروفة مثل الثوجون والكافور والسينول بنسب مختلفة. لذا يجب أن يوضع في الاعتبار تجنب إعطائها للأطفال والرضع بشكل خاص.
اسئلة شائعة قد تهمك
ماذا يحدث عند شرب الميرمية يوميا؟
تعتبر الميرمية آمنة عند تناولها بكميات معتدلة، ومع ذلك، فإن بعض أنواع المريمية، بما في ذلك المريمية الشائعة (Salvia officinalis)، تحتوي على مكون يسمى الثوجون (مركب سام يوجد بشكل طبيعي بكميات متفاوتة في العديد من النباتات) الذي يمكن أن يسبب نوبات في حيوانات التجارب ويمكن أن يحدث ذلك أيضًا عند البشر. لذلك، يجب عدم الإفراط في شربها، وشرب من 3 الى 6 أكواب كحد أقصى في اليوم.
ما هي أضرار الميرمية؟
تعتبر المريمية الطبيعية آمنة لمعظم الأشخاص وتسبب آثارا جانبية قليلة أو معدومة، ستختلف الفعالية والآثار الجانبية لمكملات المريمية حسب العلامة التجارية وعملية الإنتاج. من المهم تجنب الميرمية في فترة الحمل والرضاعة.
يجب عدم الإفراط في شرب شاي الميرمية أو تناول زيوتها الأساسية لما قد تحمله من آثار سامة. إذا كنت تعاني من الحساسية الغذائية تجاه السالمية فيمكن أن تتعرض لتفاعلات جلدية أو حمى القش كرد فعل تحسسي من السالمية.
اقرأ أيضاً: فوائد الشاي الأخضر: من فقدان الوزن إلى الوقاية من الأمراض
