يتناول المسلمون في هذا العيد اللحوم كعادة دينية، ولتقضي عيدك في أجواء روحانية وصحية أيضا، احرص على اتباع هذه النصائح والتوجيهات لتستمتع بعيد الأضحى من دون تعريض صحتك لأضرار ومخاطر، وتشمل هذه التوصيات:
- التخلص من الدهون في قطع اللحم قبل طهيها وتناولها.
- تجنب طهي اللحوم عن طريق القلي، لتفادي ارتفاع مستويات الدهون والبروتينات فيها.
- المزج بين تناول الخضار واللحوم في عيد الأضحى، مع تناول الفواكه أيضا وعدم الاقتصار على اللحوم لوحدها.
- عدم الإكثار من تناول قطع اللحوم الغنية بالدهون، وتناول قطع اللحم قليلة الدهون مثل أجزاء اللحوم في الفخذين والرقبة.
- طهي اللحوم من خلال شوائها، مع تحسين تقطيعها لتقليل مدة تعرضها للحرارة، مع الحرص على التخلص من الدهون قبل شواء اللحوم.
قد يهمك: 6 عادات تجنبها خلال عيد الأضحى لتفادي الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي!
يمكن أن يساعد اتباع هذه التوصيات على:
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- تعزيز امتصاص الحديد والعناصر الغذائية الأخرى.
- التقليل من أعراض عسر الهضم، وحرقة المعدة، والغثيان والإمساك.
- التقليل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة كداء السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية أو النقرس.
- تقليل مخاطر ارتفاع مستويات الكولسترول في الدم.
اقرأ أيضا: حالات من الواقع: ديدان تتكاثر داخل العين بسبب نشر قرني الخروف في عيد الأضحى!
كما يُنصح بتجنب هذه العادات الخاطئة التي قد تتسبب لك في العديد من الاضطرابات الصحية، من بينها:
- عدم الإفراط في تناول اللحوم في الساعات الأولى من ذبح الأضحية.
- شواء اللحوم بالقرب من النار وفي درجة حرارة عالية، وينصح بشواء اللحوم في هذه الحالة على بعد 20 سم من النار أو الطهي بالبخار.
- إضافة الشحوم عند طهي قطع اللحم، ويُنصح بتجنب ذلك لأن اللحم يحتوي على مستويات عالية من الدهون.
- عدم تناول الخضار، ويُنصح بإضافة حصص من الخضار لتعزيز امتصاص العناصر الغذائية كاملة.
- عدم شرب ما يكفي من الماء، وهو ما قد يؤدي إلى اضطراب عملية الهضم والمعاناة من الإمساك.
بمنساسبة عيد الأضحى المبارك، تقدم لكم منصة شفاء أحر التهاني والمتمنيات وتتمنى لكم عيدا مباركا سعيدا وكل عام وأنتم بخير.
